Sommer: weniger "3D" - mehr Gartenfreizeit

Sommer: weniger "3D" - mehr Gartenfreizeit

Was es alles gibt! Dieses Jahr habe ich mal eher seltene Kartoffel-Sorten im Garten getestet.


So bunte Bratkartoffel-Möglichkeiten hat man selten :)


Die "Roten" heißen "Königspurpur" und die "Violetten" heißen "Blaue St. Galler".
Der Geschmack ist normal "kartoffelig" - beide Sorten kochen eher mehlig, als fest.

Kommentare 13

  • Da Du Dich mit Chemie auskennst, brauche ich mir um Dich ja keine Sorgen machen ;)

    • Nöö, bin abgehärtet :)

  • Ich kenne beide Sorten. Bekomme solche Raritäten manchmal von meiner Öko-Kisten-Gärtnerei in meine wöchentliche Mix-Kiste gepackt. Ist dann immer ganz spannend, weil man eigetnlich schon einen anderen Geschmack erwartet, aber meist alles nur Show. Die Foto-Collage gefällt mir gut.

    • Der Gag ist die Buntheit - der Geschmack, naja, ich werde nicht mehr zum Kartoffel-Möger :)

  • Königspurpur find' ich mal richtig cool! :) .. die blauen sehen (von der Textur her) für mich hier ein bisschen so aus, als würden sie Knirschen, wenn man draufbeißt. :D .. naja, das Auge isst ja bekanntermaßen mit ;) .. Wie steht's denn in Sachen 'Ergiebigkeit' bei der Ernte (im Vergleich zum üblichen Farbschema)?

    • Tja, da fragst Du genau den Falschen. Ich mag überhaupt keine Kartoffeln :) Aber ich mag Versuche :) Ich habe von jeder Farbe 1 Kg gepflanzt und so bei 6-7 Kg je Farbe erhalten. Keine Ahnung, ob das gut ist??? Knirschen aber nicht - sind genau, wie andere auch :)

  • ... ich komm dann mal vorbei ;) ...

    • Ok, wir haben noch genug davon :)

  • Das Spiegelei würd ich ja noch essen vorausgesetzt das kommt von eigenen Hühnern. Aber die angebranten Kartoffelreste auf dem Teller,...... igit

    • Ach, Bommel. Warst Du essenstechnisch auch so ein Problem-Kind? :)

    • Oh ja,... ganz besonders bei Spinat/ Grünkohl/ rohe Möhren und Setz,-Brat,-Koch,-Ei egal von welchen Vogel. Ganz besonders ekelig warme Milch. Die hab ich gleich wider ausgebrochen. Deshalb nur Marzipanbrot oder Erdbeertorte.

    • Naja, Marzipanbrot oder Erdbeertorte, dann ist die Ernährungsgrundlage ja wenigstens gesichert :)

    • looool