Da geb ich Dir zum Teil schon recht, esha. Da hilft eben probieren wieder weiter. Denn oftmals kannst Du eben durch verschiedene "Funktionen" tolle Effekte bei Bildern erzeugen - und das wird Dir nie in einem Handbuch erklärt, denn dafür gibt es einfach zu viele Möglichkeiten.
Man darf da auch nie vergessen, dass die Benutzer auch unterschiedliche Herangehensweisen bei verschiedenen oder besser gesagt - teilweise bei gleichen - Dingen haben.
Und diese Bitte hört sich für mich ein wenig nach der "fliegenden, Eierlegenden Wollmilchsau" an. Abgesehen davon: wo liegt denn der Reiz und der "Erfolgseffekt", wenn Du etwas herausbekommen hast, wenn man Dir alles vorkaut. Denn woher hat denn der "Ersteller des Video-Tut" diese Erkenntnisse gezogen? Zum einen durch ausprobieren, Anregungen / Hilfestellungen aus anderen Tutorials von "Know-How-Trägern" und in gewisser Weise von der Dokumentation der Funktionen?
Aber das ist eben meine persönliche Ansicht.