Skulptur <-> Sculptris ?
insight ist eigentlich für real-aufnahmen, sprich fotos, von realen objekten
wenn du nur ein abstraktes einzelbild hast und den grossteil der details in 3d umsetzen möchtest, würde ich zu einem sculpting-programm raten
als favoriten für solche aufgaben könnte ich mir ZBrush vorstellen (kostet allerdings nicht wenig)
in ZBrush konnte ich bis jetzt mit der höchsten anzahl an polygonen arbeiten
ansonsten in einem 3d-programm deiner wahl das bild als hintergrund laden, grob nach deinen vorstellungen nachmoddelieren und den rest per texturen faken
wenn du nur einzelne ausschnitte deines bildes umsetzen möchtest, dann könntest du dir auch Blender3D anschauen
die einarbeitung ist zwar etwas langwierig, aber das preis/leistungs-verhältnis ist unschlagbar
jetzt, in version 2.5x, ist das sculpting deutlich verbessert worden (allerdings "noch" beta. die entgültige version soll im sommer kommen)