Wo sehe ich die verwendeten Shapes?

Ich verwende nie das Shaping-Tab, sondern immer das Parameters-Tab und dort kann man unter "Currently used" alle benutzten Morphs sehen.

Was verstehst du unter "Sets"? Morphpakete von diversen Herstellern?
Diese Info, welcher Morph aus welchem Produkt stammt, wird nirgendwo gespeichert.
Wenn du ein Morphpaket oder einen Charakter installierst, stehen die neuen Regler dann in der Figur zur Verfügung. DS macht keinen Unterschied, woher diese Regler gekommen sind.

Außerdem werden beim Shaping Preset normalerweise auch die Regler mitgespeichert, die auf 0 stehen; da kommt dann bei anderen Leuten unter Umständen eine Fehlermeldung, die aber gar keine Rolle spielt, weil der fehlende Morph sowieso inaktiv ist.
Um das zu vermeiden, kannst du beim Speichern des Shaping Presets einstellen, dass nur die geänderten Werte gespeichert werden sollen.

Was eventuell eine kleine Hilfe ist:
Wenn du als Character Preset speicherst, werden die Pfade zu den einzelnen Morphs mitgespeichert. Speichere das Preset unkomprimiert, dann kannst du es in einem Texteditor öffnen. Suche nach dem Wort "modifiers", in diesem Abschnitt stehen dann die Morphs.

Beispiel:

"modifiers" : [
            {
                "id" : "G8F fit PWShoes3",
                "url" : "/data/DAZ 3D/Genesis 8/Female/Morphs/esha/Adjustments/G8F fit PWShoes3.dsf#G8F fit PWShoes3",
                "parent" : "#Genesis8Female",
                "channel" : {
                    "id" : "value",
                    "type" : "float",
                    "name" : "Value",
                    "value" : 1,
                    "current_value" : 1
                }
            },
            {
                "id" : "FBMBodyTone",
                "url" : "/data/DAZ 3D/Genesis 8/Female/Morphs/DAZ 3D/Body/FBMBodyTone.dsf#FBMBodyTone",
                "parent" : "#Genesis8Female",
                "channel" : {
                    "id" : "value",
                    "type" : "float",
                    "name" : "Value",
                    "value" : 1,
                    "current_value" : 1
                }
            },

Hier siehst du, dass einer der aktiven Morphs von mir ist und einer von Daz. Wenn ein Charakter-Ersteller den Pfad nach dem Charakter benennt, ist das vielleicht ein guter Hinweis darauf, aus welchem Paket der Morph stammt.

Zitat

Was ist am Character-Preset anders als am Shape-Preset?

Beim Character Preset wird auch das Material mitgespeichert; außerdem lädt es eine neue Figur in die Szene, wenn gerade keine Figur ausgewählt ist. Es ist also praktisch so, als würdest du die komplette Figur neu abspeichern und nicht nur ein Preset. Allerdings wird kein extra Data-Ordner im Hintergrund erzeugt, was beim Abspeichern als ganz neue Figur passieren würde. (... war das jetzt verständlich? Ist gar nicht so einfach in Worte zu fassen.)

Zitat

Im Shaping-Preset fand ich aber auch Angaben über z.B. G3F und ich kann mir unmöglich vorstellen, wie bei meinem G3M ein G3F-Morph rein kommen sollte.

Wie ein G3F-Morph in deinen G3M reinkommt, weiß ich auch nicht, aber möglicherweise hat sich einer der Ersteller beim Benennen des Morphs einfach nur vertippt. DS behält den ursprünglichen Namen als interne Bezeichnung bei, auch wenn man den Anzeigenamen des Morphs später ändert.

Zitat

Außerdem war das Preset-duf recht kurz, aber im "Currently used" stehen 1000e von Morphs dirn, die aber aus dem duf-File des Shaping-Presets nicht ersichtlich sind - und trotzdem werden die richtig geladen. Das verstehe ich auch nicht.

Ich vermute stark, dass diese Morphs durch ERC (Enhanced Remote Control) aktiviert werden. Du verwendest ja gerne diverse Muskelmorphs, und die brauchen praktisch alle relativ viele Anpassungsmorphs, damit sie in Kombination mit verschiedenen Posen funktionieren. Das Preset lädt also z.B. nur zwei Morphs, aber jeder dieser beiden Morphs aktiviert seinerseits in der Figur unzählige "Hilfsmorphs", die dann in Currently Used aufscheinen. Die müssen aber nicht im Preset stehen, weil sie vom Hauptmorph ohnehin automatisch aktiviert werden. DS speichert auch nur die Hauptmorphs ins Preset.

Ich fürchte, da musst du selber mitschreiben, was du verwendest...